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胜古斋

利不可赚尽,福不可享尽,势不可用尽

 
 
 

日志

 
 

舌尖上的客都:花香酸梅汤  

2014-01-04 10:44:31|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【花香酸梅汤】主料:乌梅30克 山楂干50克 陈皮15克 甘草3克 干玫瑰花20朵左右。调料:糖桂花、冰糖适量。提示:如果你的桂花糖是纯甜口味的,或者只是用干桂花的话,建议在酸梅汤里加入一小勺食盐,这样不仅可以调味,不会令酸梅汤太过甜腻,还会补充夏日里流失的盐分。

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