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胜古斋

利不可赚尽,福不可享尽,势不可用尽

 
 
 

日志

 
 

舌尖上的客都:虾米海带豆腐汤  

2013-10-08 11:58:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【虾米海带豆腐汤】海带洗净,豆腐切小块,放入开水中煮一下;起锅热油,爆香姜片和葱段,放入虾米炒香;倒入海带和豆腐,调入盐,晃动几下锅子,加入适量的清水(或高汤)盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖煮至海带豆腐入味,约15分钟,鸡精调味

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