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胜古斋

利不可赚尽,福不可享尽,势不可用尽

 
 
 

日志

 
 

舌尖上的客都:肉粽做法  

2014-05-29 08:45:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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肉粽做法:糯米凉水泡2小时。新鲜猪肉切小块,用少许味精、白糖、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入。两片粽叶折出一个三角,放一勺米,放上一块肉,再覆盖一勺米,叠成三角形,用棉线扎紧。放入高压锅煮1小时左右。

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