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胜古斋

利不可赚尽,福不可享尽,势不可用尽

 
 
 

日志

 
 

舌尖上的客都:肉圆豆腐煲  

2014-09-10 13:17:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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将猪肉末制成肉丸备用;将豆腐切成1公分见方的小块;锅内放少量油,放入葱、姜片、蒜片呛出香味后;放入麻婆豆腐调味料以小火煸出香味后,加水烧开的高度;放入肉丸与豆腐,大火烧开后,改中水烧10分钟,下湿淀勾芡,起锅前下入青蒜碎与适量花椒粉即可
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